Le Bayle 12390 RIGNAC - Tél. : 05 65 64 42 40 - Fax : 05 65 64 45 67

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Mise à disposition des documents officiels :

 

LABEL ROUGE "AGNEAU LAITON" - Homologation LA/05/07

Nom officiel du cahier des charges :
"Viande et abats frais et surgelés d’agneau de 14 à 22 kg de carcasse,
nourri par tétée au pis au moins 90 jours
ou jusqu’à abattage si abattu entre 70 et 89 jours"

CPC => Conditions de Production Communes > pdf
Cahier des charges 1ère partie commune aux Label Rouge "Agneau"

CPS => Conditions de Production Spécifiques > pdf
Cahier des charges 2ème partie spécifique au Label Rouge "Agneau Laiton" LA/05/07

• Règlement de Production > pdf
Extrait des cahier des CPC & CPS à destination des éleveurs habilités

• DCC => Dispositions de Contrôle Communes > pdf
Plan de contrôle commun aux Label Rouge "Agneau"

• DCC "tous SIQO hors AB" > pdf
Plan de contrôle commun à tous les SIQO sauf Agricultubre Biologique

• Plan de contrôle > pdf
Plan de contrôle spécifique au Label Rouge "Agneau Laiton" LA/05/07

 

 


AGNEAU DE L'AVEYRON IGP - Homologation IG/32/94

 

Cahier des charges > pdf

• Règlement de Production > pdf
Version idem LA/05/07 applicable pour l’IGP IG/32/94 « Agneau de l’Aveyron»

Fiche récapitulative > pdf

• Plan de contrôle > pdf

• Cahier des charges version non officielle en cours de modification > pdf